Fruits et légumes de saison : le calendrier


C'est une habitude que j'ai prise il y a peu de temps et que je vous recommande : privilégier les fruits et légumes de saison. Si vous ne vous en souciez pas du tout, sachez qu'il y a de nombreux avantage à cela :

 C'est un moyen de sortir de sa routine alimentaire et de varier les plaisirs,
 Ils ont plus de goût,
 Ils répondent aux besoins nutritionnels du moment (la nature est bien faite !),
 Ils sont moins chers,
 C'est meilleur pour la planète.

Tableau des fruits et légumes de saison

Janvier

Fruits


Ananas,
Avocat,
Banane,
Citron,
Clémentine,
Grenade,
Kaki,
Kiwi,

Litchi,
Mandarine,
Mangue,
Orange,
Pamplemousse,
Papaye,
Poire,
Pomme

Légumes


Ail,
Betterave,
Carotte,
Céleri,
Choux de Bruxelles,
Citrouille,
Courges,
Endive,

Épinards,
Navet,
Oignon,
Poireau,
Pomme de terre,
Salsifis,
Topinambour

Février

Fruits


Ananas,
Avocat,
Banane,
Citron,
Clémentine,
Fruit de la passion,
Grenade,
Kiwi,

Litchi,
Mandarine,
Mangue,
Orange,
Pamplemousse,
Papaye,
Poire,
Pomme

Légumes


Ail,
Betterave,
Carotte,
Citrouille,
Céleri,
Choux de Bruxelles,
Endive,
Frisé,

Mâche,
Navet,
Oignon,
Poireau,
Pomme de terre,
Salsifis,
Topinambour

Mars

Fruits


Ananas,
Avocat,
Banane,
Citron,
Fruit de la passion,
Kiwi,

Mangue,
Orange,
Pamplemousse,
Papaye,
Poire,
Pomme

Légumes


Asperge,
Betterave,
Blettes,
Carotte,
Céleri,
Choux de Bruxelles,
Endive,

Épinards,
Frisé,
Navet,
Oignon,
Poireau,
Pomme de terre,
Salsifis

Avril

Fruits


Citron,
Pamplemousse,
Pomme,
Rhubarbe


Légumes


Asperge,
Betterave,
Blettes,
Carotte,
Endive,
Épinards,

Laitue,
Navet,
Oignon,
Poireau,
Pomme de terre,
Radis

Mai

Fruits


Cerise,
Fraise,
Framboise,
Rhubarbe


Légumes


Ail,
Asperge,
Aubergine,
Betterave,
Blettes,
Carotte,
Céleri,
Chou-Fleur,
Concombre,

Courgette,
Epinards,
Laitue,
Navet,
Oignon,
Petit pois,
Poireau,
Pomme de terre,
Radis

Juin

Fruits


Abricots,
Cassis,
Cerise,
Fraise,

Framboise,
Groseille,
Melon,
Pomme

Légumes


Ail,
Artichaut,
Aubergine,
Betterave,
Blettes,
Carotte,
Céleri,
Chou Blanc,
Chou-Fleur,
Choux Romanesco,
Concombre,

Courgette,
Epinards,
Fenouil,
Laitue,
Navet,
Oignon,
Petit pois,
Poireau,
Poivron,
Pomme de terre,
Radis

Juillet

Fruits


Abricots,
Cassis,
Cerise,
Figue,
Fraise,
Framboise,
Melon,

Groseille,
Mirabelle,
Nectarine,
Pêche,
Pomme,
Prune

Légumes


Ail,
Artichaut,
Asperge,
Aubergine,
Betterave,
Blettes,
Carotte,
Céleri,
Chou Blanc,
Chou-Fleur,
Choux Romanesco,
Concombre,
Epinards,

Courgette,
Fenouil,
Haricot,
Laitue,
Maïs,
Oignon,
Petit pois,
Poireau,
Poivron,
Pomme de terre,
Radis,
Tomate

Août

Fruits


Abricots,
Cassis,
Figue,
Melon,
Mûre,
Myrtille,
Nectarine,

Pastèque,
Pêche,
Poire,
Pomme,
Prune,
Pruneau

Légumes


Ail,
Artichaut,
Aubergine,
Betterave,
Blettes,
Carotte,
Céleri,
Chou Blanc,
Chou-Fleur,
Choux Romanesco,
Concombre,
Courgette,

Epinards,
Fenouil,
Haricot,
Laitue,
Maïs,
Oignon,
Poireau,
Poivron,
Pomme de terre,
Radis,
Tomate

Septembre

Fruits


Melon,
Mûre,
Myrtille,
Noix,
Pamplemousse,
Pastèque,

Pêche,
Poire,
Pomme,
Prune,
Pruneau,
Raisin

Légumes


Ail,
Artichaut,
Aubergine,
Betterave,
Blettes,
Brocoli,
Carotte,
Céleri,
Chou Blanc,
Chou-Fleur,
Chou de Bruxelles,
Choux Romanesco,
Courgette,

Concombre,
Epinards,
Fenouil,
Haricot,
Laitue,
Maïs,
Oignon,
Poireau,
Poivron,
Pomme de terre,
Radis,
Tomate

Octobre

Fruits


Coing,
Noix,
Pamplemousse,
Poire,
Pomme,
Raisin


Légumes


Ail,
Aubergine,
Betterave,
Brocoli,
Carotte,
Céleri,
Chou Blanc,
Chou-Fleur,
Chou de Bruxelles,
Concombre,
Courge,
Courgette,

Endive,
Epinards,
Fenouil,
Frisée,
Haricot,
Laitue,
Mâche,
Maïs,
Oignon,
Poireau,
Pomme de terre,
Radis

Novembre

Fruits


Ananas,
Coing,
Kiwi,
Mandarine,
Noix,
Orange,

Pamplemousse,
Poire,
Pomme,
Raisin

Légumes


Ail,
Betterave,
Brocoli,
Carotte,
Céleri,
Chou Blanc,
Chou-Fleur,
Chou de Bruxelles,
Courge,
Endive,

Epinards,
Fenouil,
Frisée,
Laitue,
Mâche,
Navet,
Oignon,
Poireau,
Potiron,
Pomme de terre

Décembre

Fruits


Ananas,
Mandarine,
Kiwi,
Orange,

Pamplemousse,
Poire,
Pomme

Légumes


Ail,
Betterave,
Carotte,
Céleri,
Chou de Bruxelles,
Courge,
Endive,

Epinards,
Mâche,
Navet,
Oignon,
Poireau,
Potiron,
Pomme de terre

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