Pourquoi et comment se réconcilier avec les légumes Je suis toujours surpris quand je regarde le caddie des autres à la caisse du supermarché de voir si peu de légumes. Et je ne crois pas que c’est parce qu’ils préfèrent les circuits courts… Il y a quelques mois j’avais vu une émission à la TV où […]
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Mauvais pour la santé, cholestérol… les oeufs victimes des rumeurs ? Les oeufs ont fait, et font encore, les gros titres de la presse, qui relègue l’idée que ces aliments sont dangereux pour la santé. Selon les médias, la consommation d’oeufs serait plus dangereuse que le fait de fumer des cigarettes. Ce serait un grand […]
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Comment grossir ? Les clefs d’une prise de poids réussie Cela peut surprendre, mais grossir est bel et bien un problème pour certaines personnes. On en entend moins parler mais c’est simplement parce que le phénomène est moins médiatisé et, sans doute, moins courant au vu de l’épidémie mondiale d’obésité. Pourtant, ce n’est pas un sujet […]
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Bienfaits des probiotiques : sont-ils bons pour la santé ? Notre système digestif n’est pas qu’une usine à assimiler les nutriments. En effet, le microbiote de nos intestins, qui abrite des milliards de bactéries, aurait une incidence capitale sur notre état de santé. Un déséquilibre de ce microbiote peut participer à favoriser l’apparition de maladies comme […]
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Les aliments qui renforcent le système immunitaire En cette période de coronavirus il est – plus que jamais – important de bien s’alimenter. Faire le plein de vitamines et minéraux est le meilleur moyen de renforcer notre corps et notre système immunitaire. Pour se prémunir contre des insuffisances vous devez varier au maximum votre alimentation et […]
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Bien choisir son complément alimentaire multivitaminé Les carences en vitamines et minéraux sont courantes chez de nombreuses personnes. Il est donc plus qu’intéressant d’utiliser un complément multivitaminé pour couvrir tous vos besoins. Cependant, certains produits sont mal formulés. Pire, ils contiennent des éléments qui ne devraient pas s’y trouver car ils n’ont pas d’intérêt ou […]
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Les oeufs bio sont-ils vraiment meilleurs ? L’élevage de bétail et d’animaux de basse-cour est un sujet qui a déjà provoqué plusieurs scandales, comme celui de la vache folle. En effet, pour obtenir du rendement à un coût le plus bas possible, les animaux, qui sont la source de notre alimentation, sont élevés dans des […]
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Oméga 3 et 6 : pourquoi se supplémenter et comment les consommer ? On entend souvent dire qu’il faut manger des oméga 3 car c’est bon pour notre santé, mais on nous dit rarement pourquoi ni dans quelles proportions ! Cette notion reste donc floue et peu de personnes y prêtent vraiment attention. Si vous […]
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Graines de chia : le vrai du faux sur leurs bienfaits Les graines de Chia étaient utilisées comme aliments de base par les Aztèques, aujourd’hui disparus. A notre époque, ces graines sont considérées comme des super-aliments, au même titre que les baies de Goji ou la spiruline. On leur prête généralement des propriétés quasi miraculeuses. Pourtant, […]
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La farine de patate douce : quels bienfaits en musculation ? Avoir une alimentation saine et complète est essentiel chez les sportifs et notamment chez les pratiquants de musculation. Avec l’entrainement, l’alimentation est un deuxième pilier qui permet d’atteindre les objectifs que vous vous êtes fixés plus rapidement de manière efficace. Il existe par ailleurs […]
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